unnamed

Fertőtlenítés a Klauzál Házban – a Rehab Force dolgozóival

A pandémia után újra kinyitott a Klauzál Ház, ezt megelőzően természetesen alaposan fertőtlenítettek.

Mikroporlasztás hideg ködképző géppel, létesítmények minden területén használható fertőtlenítés, mely a következő előnyöket nyújtja:
– nem toxikus, biztonságos felhasználás
– széles hatásspektrum gomba, baktérium és vírus ellen

A munkát a Rehab Force dolgozói végezték nagy odafigyeléssel és alapossággal.

Szeretettel várja önöket rendezvényein a vírusmentes Klauzál Ház!

118224229_189031399288602_7176592365720958688_n

Értékteremtő munka a megváltozott munkaképességűeknek

A megváltozott munkaképességű embereket foglalkoztató cégeknek az az elsődleges szempont, hogy ne sajnálatból vegyék igénybe a szolgáltatásaikat az ügyfelek, hanem mert kiváló minőséget kapnak a pénzükért. Ezt az elvet vallja a Bake My Day.

Budán, a Böszörményi úton találkoztunk a Rehab Force ügyvezetőjével, Szabó Péter Tamással a Bake My Day látványpékségben. Az üzlethelyiség modern és fiatalos, akárcsak a csapat, ami a pult mögött sürgölődik. A betérő vendég számtalan kézműves sütemény, szendvics és ital közül választhat, a pult mögött pedig látható, hogy készülnek a friss kenyerek, és fel sem merül a gondolat, hogy a kiszolgáló személyzet bármilyen formában is eltérne az átlagtól.

A Magyar Nemzet teljes cikk IDE KATTINTVA olvasható.

109329454_178716930320049_6358829108856376482_n

Édes 9-es: Cukrászdatúra végig a Böszörményi úton

A csodapestbuda.hu cikkében külön említi pékségünket:

Vagány, minimalista, és hatékony: a Bake My Day csapat nem gondolta túl a dolgot, egyszerűen fogta magát, és betelepült a parányi, szűk kis üzlethelységbe a Böszörményi úton, majd rekordidő alatt meghódította minden hegyvidéki lakos szívét. Talán a budaiak szívéhez is a gyomrukon keresztül vezet az út, de azért a gyors, kedves kiszolgálásnak és a mindig vidám hangulatnak is köze lehet a dologhoz valamennyire. A sütikínálat mindig változik, gyümölcslevet, szörpöt, kézműves kávét vagy bioteát szürcsölhetünk a helyben fogyasztott pékáru mellé. A friss, ropogós kézműves kenyerek valódi kovásszal készültek, fenséges az illatuk, az ízük pedig összetéveszthetetlenül eredeti és finom. Kalandozzunk bátran, ne ragadjunk le a klasszikusnál: próbáljuk ki az áfonyás kenyeret, a céklás vagy paradicsomos kenyeret, vagy éppen a diós veknit, semmiképpen nem fogunk csalódni. Csodával határos módon még gyerekkorunk egyik kedvenc harapnivalója, a pacsni is bekerült a kínálatba, ne felejtsünk el kérni egyet a kenyér mellé, hogy aztán majd lassan elharapdáljuk hazafele menet. Mint a régi szép időkben.

Teljes cikk

kk2-scaled

Olasz fagyi és kovászos kenyér egy helyen: egyesült a Bake My Day és a KedvesKrém

Két nagy kedvenc egyesülése zajlott le az elmúlt hetekben gasztro-fronton: a régóta a város egyik kedvelt fagyizójának számító KedvesKrém fuzionált a város szintén egyik kedvenc pékségével, a Bake My Day-jel. Az eredmény pedig: finom pékáru Pesten, és selymes fagylalt Budán.

A KedvesKrém még 2014-ben nyitott meg Budán, a Batthyány utcában. Akkor még igazán nagy szónak számított, hogy egy fagyi kizárólag természetes alapanyagokból készül, mesterséges színezékek, ízesítők és térfogatnövelők nélkül. Szerencsére ma már jobb a helyzet fagyi-fronton, de azért még most sem mondható általánosnak az a hozzállás a fagyikészítésben, ami Kun Balázst, a KedvesKrém tulajdonosát jellemzi. Nem csoda, hogy a fagyizó azóta is töretlen népszerűségnek örvend, sőt két éve nyitottak egy másik egységet is Pesten, a Balassi Bálint utcában.

A StreetKitchen cikke.

bakemyday10-1920x1280

Éttermi munka megváltozott munkaképességgel: a járványban nekik különösen nehéz

Amint az a StreetKitchen írásából is jól látható, a koronavírus-járvány a teljes vendéglátószektort súlyosan megviselte, de még nehezebb a helyzete a megváltozott munkaképességű embereket foglalkoztató éttermeknek. A fogyatékkal élők számára a munkavégzés sokszor az egyetlen motivációt jelenti.

A cikkben a BakeMyDay pékség is megjelenik:

A Bake My Day Böszörményi úti péksége hét, a másik, a Kérő utcai péksége pedig  25 megváltozott munkaképességű dolgozót alkalmaz. Egyelőre mindenkit meg tudtak tartani, de csökkentett munkaidőben. Van köztük látás- és hallássérült, illetve két értelmi sérült pék, valamint van olyan munkaerő is, akinek egy baleset során súlyosan károsodott a rövid távú memóriája.

Bár a pékségeknek látszólag könnyebb túlélni a járványidőszakot, sőt van olyan üzlet, ahol még nőtt is a forgalom a home office miatt, de náluk is jelentős a bevételkiesés. Mint Szabó Péter tulajdonos elmondta, sok étteremnek szállítottak, amelyek most mind zárva vannak. Emellett nyári fesztiválokra, gyerektáborokba is nagy mennyiségű pékárut szoktak sütni, és ezek is mind elmaradtak tavaly. Így nagyon át kellett gondolni, hogyan tudnak mindenkit megtartani. Ráadásul Péter azt tapasztalta, hogy sokan, főleg az első hullám alatt nagyon féltek az esetleges betegségtől.

A Böszörményi úti Bake My Dayben konyha is működött, alig egy hónapig, hiszen a februári nyitás után szinte rögtön be kellett zárni. A konyhán főleg reggelit és salátát készítettek két hallássérült séffel – őket most más munkakörbe kellett elhelyezni.

SW0C8246-900x506

Egy éve történt: ÉrtékPlacc

A Rehab Force Nonprofit Kft. abban az elismerésben részesült, hogy egyike lehetett a 2020.01.17-18-án megrendezett, szakmai szempontból igen jelentős ÉrtékPlacc rendezvény kiállítóinak.

A rendezvényre az akkor készült és általunk nagyon kedvelt videóval emlékszünk vissza.

48,6 milliárd forint a megváltozott munkaképességűek foglalkoztatására

Életvédelem, munkahelyvédelem – soha nem látott mértékben, 48,6 milliárd forinttal támogatja a kormány idén a megváltozott munkaképességű emberek foglalkoztatását!

A Bake My Day pékség Hegyvidék  kiváló példája annak, hogy az mmk-s foglalkoztatás egyszerre üzlet és misszió – olvasható Magyarország Kormánya és Fülöp Attila szociális ügyekért felelős államtitkár Facebook oldalán.

Friss, ropogós, kézműves – a Bake My Day pékség Hegyvidékés Újbuda nem csupán azért sikertörténet, mert a legtöbb gasztronómiai nagyágyú elismerését bezsebelte, hanem azért is, mert kiváló példája annak, hogy a megváltozott munkaképességű foglalkoztatás nem jótékonykodás, hanem prefesszionális felelősségvállalás.

Az Érték Vagy! programunk épp egy éve indult a Várkert Bazárban, ahol a Bake My Day pékség Hegyvidék is ott volt. A program célja, hogy a piaci és az állami szektor közösen erősítse meg a megváltozott munkaképességű foglalkoztatást.

A járvány alatt – az életek megóvása mellett – nem csupán megőriztük a munkahelyeket, de bővítettük is azokat!

Idén pedig 48,6 milliárd forinttal támogatja a kormány a megváltozott munkaképességűek foglalkoztatását. Ez az összeg, mintegy 3 milliárd forinttal több, mint az elmúlt évben.

2010-ben a megváltozott munkaképességű emberek csupán 18 százaléka dolgozott, ma ez az arány 44 százalék.

VIDEÓ A BEJELENTÉSRŐL